کیک پنیر و کدو

 

این رسپی برای ۸- ۱۰ نفر است دقت کنید که دو بار آب کدو را میگیریم چون اگر آب داخلش بماند نمی پزد و  خمیر می شود آب کدو را دور نریزید  می توانید آن را در سوپ بریزید

مواد لازم:

تخم مرغ ۲ عدد

شیر ۱ لیوان

روغن مایع نصف لیوان

کدو سبز ۱ عدد

پنیر سفید له شده نصف  لیوان

بکینگ پودر ۱ پاکت

نمک ۱ قاشق مربا خوری

آرد ۲٫۵ لیوان

کنجد برای رویش

طرز تهیه :

کدو را رنده کرده آبش را می گیریم سپس تخم مرغ هم زده شده را ریخته سپس شیر, روغن مایع و نمک را می ریزیم . مخلوط آرد و بکینگ پودر را ریخته کدوو پنیر را می ریزیم در قالب چرب شده ۲۶ در ۱۲ سانتی مستطیلی شکل می ریزیم  ور ویش کنجد می پاشیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم